Kilis’imizin nadide kuru üzümlerinden üretilmekte olan pekmezin ustlarından olan Şükrü Gelebek, üç kuşaktan bu yana ‘dede’ mesleğini devam ettiriyor.
Pekmezci Gelebek, son günlerde GDO`lu ürünlerin hayatımıza girmesiyle tamamen organik olan bu ürünlere olan talebin arttığını beyan etti.
Kilis’imizin nadide kuru üzümlerinden üretilmekte olan pekmezin ustlarından olan Şükrü Gelebek, üç kuşaktan bu yana ‘dede’ mesleğini devam ettiriyor. Pekmezin, özellikle kış aylarında kahvaltıların vazgeçilmez tadı olduğunu ifade eden Gelebek, başta kansızlık olmak üzere birçok hastalığa şifa olduğunu günde en az bir kere yenmesi gerektiğini vurguluyor.